一戒过食生冷。夏日，在气温升高的同进，大天然的阳气也日渐兴旺，天然界的湿度也随之增长。响应地，人体内的湿气也会响应增长。因此，人们往往食欲不振，总稀饭吃点清凉爽口的东西，因此，种种冷饮、凉食、凉菜便大行其道。虽凉食爽口，但过食则毁伤脾胃阳气，加剧体内的湿气，则食欲更差，同时可以出现胃脘胀闷，大便稀溏等症状。

 

二戒过食辛辣。辛辣之物，有化湿通气的好处，因此可以增长食欲。麻辣烫、烤肉等更是许多人稀饭的食物。夏天阳气兴旺，而阳气性动上行而散。有的人天色一热便觉得身软乏力，多汗，精神不振，便是由于阳气过盛，汗出过量，致气阴两伤。若再过食辛辣，辛能散气，热能伤阴，会加剧人体气阴的毁伤。固然有爽口之效，但却埋下了耗气伤阴的隐患。

 

三戒多食暴饮。天色火热，脾胃湿气渐盛，湿困脾胃，导致食欲不振，而汗出过量，又可毁伤气阴，因此人体胃肠的消化功效明显降落。由于天色火热，人们稀饭边吃宵夜边纳凉，无形之中便会多食暴饮。胃肠功效本就降落，再加多食暴饮，则胃肠的累赘更重，容易导致胃肠功效混乱。

 

说了三戒，我们再来看看三宜。

 

一宜多食泡菜。泡菜是选用白菜、甘蓝，或圆白菜及其余调料等，经过渍泡，在乳酸杆菌的好处下举行发酵而成。泡菜滋味咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香气扑鼻，有开胃提神，醒酒去腻的好处，不仅能增进食欲、赞助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。酸菜发酵是乳酸杆菌剖释白菜中糖类发生乳酸的后果。乳酸是一种有机酸，它被人体吸收后能增进食欲，促进消化，同时，白菜变酸，其所含营养成分不易丧失。别的，泡菜味酸，有养阴生津之效，与夏天色阴毁伤颇为适宜。

 

二宜多食芥末。夏日天色火热，暑湿较盛，种种凉菜、凉面或是凉皮又容易毁伤脾胃，以致湿气留滞于脾胃。再加上种种冷饮和水果，吃多了也会生湿生痰，影响消化。芥末在中药中名为白芥子，有温化痰湿的好处。若在拌凉菜、凉面或是凉皮时，加点芥末，一来可以调味，二来可以起到温脾暖胃，赞助消化，祛湿化痰的好处。别的，常吃芥末的人都有一个体会，即是吃下芥末后，一股辛辣之味直冲头面，固然有点痛苦，但事后可使头脑苏醒。因此人们在夏日时，无妨多吃点芥末。

 

三宜多食豆类。家喻户晓，绿豆有清热解暑的成果。并且豆类富含卵白质，并且含有不饱和脂肪酸以及种种维生素。与肉类所含的饱和脂肪酸比拟，不饱和脂肪酸对人体更有益。另外，夏日，芽菜也是不错的蔬菜。芽菜可以作菜吃，也可作汤。在旧社会的缫丝厂里有个划定，即是凡是在厂里上班的工人，必须每天吃芽菜。为什么呢？由于缫丝厂的兼职情况潮湿闷热，而芽菜有清热解暑利湿的好处。因此，这可以说是一种劳动保护吧。因此，大家在夏日应留意多吃点豆类，可以有用解除夏日湿闷天色对人的影响。